Изображение: Шарън Дръмонд
Има всякакви идеи за предизвикателство с храна, които вероятно са лоши за вас. Има предизвикателството с галон, в което се опитвате да изпиете галон пълномаслено мляко за един час. Или соленото предизвикателство, което ви моли да изядете шест солени за шестдесет секунди, без да пиете нищо. Но някои от тези предизвикателства са по-опасни от други. Всъщност педиатрите вече официално се противопоставят на това да опитате предизвикателството с канела, при което поглъщате супена лъжица канела без вода. Ето как изглежда това:
И както се оказва, опитите да ядете толкова много канела може да бъде наистина лошо за вас. Доклади на Ройтерс:
„Това, което открихме, беше, че не просто това беше дръзновение, предизвикано от натиска на връстниците, но всъщност имаше остри здравословни проблеми, свързани с него и може да има някои реални притеснения за по-хронични здравословни проблеми“, казва д-р. Стивън Липшулц, съавтор на изследването от Медицинския университет в Маями Милър.
По-краткосрочните здравословни проблеми включват задушаване, белодробни възпаления и пристъпи на астма. И тъй като канелата на прах е почти изцяло изработена от целулоза, химикал, който не се разгражда лесно, може да се залепи в белите ви дробове и да причини сериозни щети. Всъщност предизвикателството с канела изпраща някои хора в болницата. Ройтерс съобщава, че през 2012 г. американските центрове за борба с отровата са били наричани 222 пъти „свързани със злоупотреба или злоупотреба с канела от тийнейджъри“, а около тридесет от тези тийнейджъри се нуждаят от медицинска помощ.
Изследване на феномена, озаглавено „Поглъщането и аспирирането на суха канела от деца и юноши:„ Предизвикателството с канела ““ сочи търсене в YouTube, което откри 51 000 клипа, показващи предизвикателството. Авторите твърдят, че не е имало много по пътя на изследване на излагането на канела на човешки бели дробове, но в проучвания с плъхове те са открили сериозни щети на белите дробове. Те пишат:
Въпреки че не можем да направим категорично твърдение за документирани белодробни последствия при хора, е разумно да предупредим, че Chanelon Challenge има голяма вероятност да бъде увреден на белите дробове. Тези дискусии могат също да помогнат да се научим да претегляме рисковете и ползите от оказване на натиск от връстници, когато разглеждаме безсмислено и рисковано поведение.
Моралът на историята на педиатрите тук: родители, кажете на децата си да не ядат лъжици канела. И деца, ако го почукате, бихте могли сериозно да увредите дробовете си.
Още от Smithsonian.com:
Канелата като здравословна храна
Прекалено много чили на прах или черен пипер може да убие деца
