Снимка: Flickr потребител postbear
Може ли хората да смилат костите? Още през 1994 г. някои любопитни изследователи решават да поставят този въпрос на изпитание, като ядат и екскретират северна късо опашка (без опашката).
The Guardian разработва този странен експеримент:
Това беше, в техническо отношение, „предварително проучване на човешкото храносмилателно въздействие върху малък скелет на насекомоядни хора“, с „кратка дискусия за резултатите и техните археологически последици“.
Рамезът беше местен екземпляр, доставен чрез залавяне на неуточнено място недалеч от училището. За приноса на експеримента подготовката беше взискателна. След като се обелва и обезкосмява, в доклада се казва, че „трупът леко се вари около 2 минути и се поглъща без мастика в задните и предните крайници, главата и тялото и опашката”.
Оттам изследователите събраха цялата си фекална материя през следващите три дни. Те разбъркваха изпражненията в тиган с топла вода, докато се разпадне, след което филтрираха разтвора през четворно напластена тензух. След изплакване на възстановените им съкровища с разтворител за детергент, изследваното съдържание за всякакви следи от кост, увеличавайки битовете от десет до 1000 пъти.
Но въпреки изключителните усилия за намиране и отчитане на всяка кост в края на пътуването, много от тях изчезнаха. Една от основните челюстни кости изчезна. Както и четири от 12-те моларни зъба, няколко от основните кости на крака и стъпалото, почти всички кости на пръстите на краката и всички, освен един от 31 прешлена. И черепът, за когото се смята, че е много твърд костен парченце, се появи с това, което докладът нарича „значителни щети“.
Учените бяха шокирани от резултатите, приписвайки разтворените остатъци на киселата среда, стопяваща стомаха. Те твърдят, че това откритие има последици за археолозите, които правят предположения за това какво са яли древните народи въз основа на костите на животните, които копаят.
Антрополозите отдавна знаят, че хората са яли цели кости и животни, което кара читателите да се чудят дали хитрите учени просто са искали да ядат шило, за да видят какво ще се случи. От антрополога Джон Спет:
Добре запазените праисторически човешки копролити (фекалии), възстановени в голям брой от сухите пещери в цяла Западна Северна Америка, са пълни с пулверизирани костни фрагменти, включително парчета счупени черепи, както и козина и пера, което показва, че гризачи, зайци, птици, гущери и др. змиите и земноводните често се готвеха цели, изсипваха се в дървен хоросан или върху мелница и след това се консумираха в тяхната цялост - кости, козина, пера и всичко останало, включително ценния DHA в мозъка.
Във всеки случай, в един момент от човешката еволюция, блогът HuntGatherLove изтъква, че способността на хората да извличат хранителни вещества от костите с помощта на инструменти надвишава способността на тялото им да получава достъп до тези хранителни вещества без помощ. Археолозите наричат това явление като "обработка на мазнини" - техника на готвене, която вероятно прилича на съвременни костни бази бульони.
Още от Smithsonian.com:
Биографии на костния ловец
Как да грим пещери от пещера Caveman
