Истинската палео диета би приела това по-буквално. Снимка: PandaWhale
Свързано съдържание
- Диетата всъщност прави ли стомаха ви свит?
Както ние от Smart News писахме преди, идеята, че съвременните хора - сега еволюционно отделени от нашите предци от палеолита на десетки хиляди години - могат да се върнат към по-ранен начин на живот и да очакват, че той ще работи добре за нас, не винаги се променя, Вземете палео диетата: идеята е да преживеете здравословния начин на живот от миналото чрез паша на ядки и кратунки и месо, хранено с трева. Но има един практически момент за разглеждане. Какво става, ако палео диетата, която смятате, че знаете, не е действителната палео диета? И ако това, което ядеха нашите предци, изглеждаше малко по-различно от разпространението на пазара на фермерите, все още ли бихте искали да го изядете?
Според новите проучвания, казва „ Гардиън“, има различен начин да се интерпретират всички прекрасни треви и зърна и цветя, намерени в зъбите на древните неандерталци, с изключение на предположението, че жадуват на сърдечна салата.
Има и други, също толкова валидни, но категорично по-зловещи обяснения, които да отчитат тези микроскопични фрагменти от билки и растения, открити в неандерталските зъби.
В статия на Лаура Бък и Крис Стрингер и публикувана в последното издание на кватернерните научни прегледи, Стрингер твърди, че малките парченца растение, открити в неандерталските зъби, биха могли да произхождат от съвсем различен източник. Възможно е те да са се вградили в стомашното съдържание на елени, бизони и други тревопасни животни, които след това са били ловувани и изяждани от неандерталците.
Така че, ако наистина искате да обядвате със стил, слезете при месаря и ги помолете за все още натъпкан стомах. Ако го направите, казва Guardian, вие ще сте сред добра компания:
„Много ловци, включително инуитите, кри и черните, ядат стомашното съдържание на животни като елени, защото те са добър източник на витамин С и микроелементи“, казва Стрингер. „Например, сред инуитите, стомашното съдържание на животно се счита за специален деликатес с консистенция и аромат, който не е за разлика от крема сиренето. Поне така ми казват. "
Още от Smithsonian.com:
Спрете да се опитвате да живеете като пещерняк
