Само едно от многото важни приложения за бекон, без които ентусиастите ще трябва да преминат. Снимка: Methodshop.com
Предстояща катастрофа, предизвикана от тазгодишната суша, която засегна селскостопанското производство в Съединените щати, е, че през следващата година вероятно ще възникне сериозен недостиг на бекон, заедно с всеки друг продукт, получен от прасета, казва CTVNews.
„Според Националната асоциация по свине във Великобритания свиневъдите във Великобритания, които разчитат на износа на царевица и соя от САЩ, за да хранят животните си, драстично отбиват стадата си вследствие на сушата, която унищожи хиляди фуражни култури в Американски царевичен колан. "
Казват, че сушата намалява наличието на фуражи за свинете и следователно повишава цените. И при тези цени фермерите просто не могат да поддържат баланса си в бюджета.
„Промишлената група предупреждава, че моделът на отблъскване на стада почти сигурно ще се разпространи по целия свят, което ще доведе до неизбежност на световния недостиг на свинско месо и бекон догодина.“
С увеличаването на цените на хранителните стоки в световен мащаб се увеличава и вероятността за безредици. Но никой не каза нищо за недостига на бекон . Скоро светът може да се наложи да намери друг хранителен продукт, който да обсеби.
Още от Smithsonian.com:
Защо сме толкова луди за бекон?
