Културно казано, американците са против бръчки. Ние ги гладим от дрехите си, инжектираме ги от лицата си и ги ретушираме от нашите снимки. Една гънка също е удар срещу плодовете. В конкурса за красота на опаковката на цитрусови плодове портокалите са подредени на три нива на естетическа стойност: фантазия, избор и сок. „За да бъде Фантазия, плодът трябва да е идеално гладък и да не може да има пресичане“, казва Дейвид Голдхамер, специалист по управление на водите в Калифорнийския университет, „Ако има намазване, той се оценява като плодов сок, което означава, че е безполезно за производителя. "
Свързано съдържание
- Какво бихте направили с дрон?
Някои видове портокали от Navel и Valencia - най-продаваните сортове, отглеждани в Калифорния - имат проблем с бръчките. Учените теоретизират, че това идва от раздяла между корите и пулпата поради плодовете, които растат твърде бързо. Бързото разрастване на клетките създава малки фисури, които стават забележими несъвършенства с узряването на плода. Потенциалната възвръщаемост на производителя спада с всяка неестествена култура.
Оранжева валенсия, показваща тежки бръчки от бързия растеж и стандартните нива на напояване (Дейвид Голдхамер) За разлика от хората, безупречната кожа се постига чрез стрес - по-специално дехидратация. Когато се лиши от нормални водни нива в целеви точки през сезона, растежът на плодовете се забавя, което позволява на корите и пулпата да останат плътно сплетени. Когато нивата на водата се върнат към времето за прибиране на реколтата, плодовете се възстановяват до удобен за потребителите размер - нито твърде малък, нито твърде голям - и фермерите увеличават печалбата си. Полученото намаление на използването на вода също е печеливш за състояние, засегнато от суша.
Производителите използват манометри за тестване на нивата на хидратация и стрес на цитрусови дървета (Дейвид Голдхамер) Хидролозите наричат това регулирано напояване с дефицит (RDI). Земеделските производители са мотивирани да приложат стратегията на практика чрез обещанието за висока възвръщаемост, но прилагането в областта е изключително отнемащо време, неефективно и ненадеждно. Ръчното наблюдение изисква каране на камион в горичката, издърпване на листо от дърво, поставяне в манометър и прилагане на екстремно налягане върху листа, докато влагата не изтича. След това го правя отново. И отново. "Просто няма време да правим достатъчно дървета", казва Голдхамер, "Има толкова много вариабилност, че ако случайно вземеш дърво, което е много стресирано или много не е напрегнато, създаваш невярно впечатление за това, което се случва широко в овощната градина."
Влез в дрона.
Изследовател изстрелва дрон, докато резервен пилот стои с радиоуправление в ръка (Дейвид Голдхамер) Изследователите по управление на водите експериментират с безпилотни дронове, които могат да летят над овощна градина и да записват топлинни нива в огромни части земя, използвайки въздушни изображения. Термичните инфрачервени камери приемат хиляди изображения през редовни интервали в пътешествие през стотици акра. Компютърен софтуер зашива изображенията, за да създаде изображение с висока разделителна способност, при което всеки пиксел може да се чете за температура - по-хладните зони се показват в хладни тонове, докато по-топлите области изглеждат оранжеви, червени и жълти. На въздушното изображение тук, електропроводи, асфалтирани пътища, метални кули, изрязани в жълто над снимката. Учените експериментираха с различни нива на напояване, които се виждат в шаблоните на синьото и червеното по целия навес на дървото.
Сателитно изображение на овощна градина, използвана за насочване на полета на дрон (Дейвид Голдхамер) "Можете ясно да видите нивата на стрес, свързани с различни количества вода", обяснява Голдхамер, "Можете да видите, че няма нищо последователно в цветовете и това е проблемът. Когато поливате, бихте си помислили, че нивата на стрес ще бъдат еднакви, но това изобщо не е ясно и това е предизвикателството да се опитате да управлявате търговска овощна градина - цялата променливост. Някои дървета получават достатъчно вода, други не. Това е играта в опитите за придвижване на науката напред, което прави напояването по-последователно. Технологията, която позволява наблюдение на всички дървета наведнъж, е съвременното състояние на техниката. “
Полетът на безпилотния безпилотник се следи от лаптоп (Дейвид Голдхамер) В този момент състоянието на техниката не е състоянието на управление на културите в Калифорния. Но Goldhamer бързо твърди: „Не е въпрос дали тази технология ще бъде използвана, въпрос е кога.“ Производителите на дронове, според него, търсят допълнителни възможности за своите самолети и администрацията на Обама е натоварила FAA с изготвяне на насоки за търговска употреба на дронове в САЩ След няколко години фермерите може да могат да седнат за компютър и да наблюдават нивото на стрес на всяко едно дърво в овощната си градина, като гарантират, че всеки портокал, който изпращат към опаковката къщата има достатъчно перфектна кожа, за да се нарече фантазия.
Всички снимки са любезни на Дейвид Голдхамер.
Следвайте @sarahrich
Следвайте @smithsonianmag
